O'к, така обяснено го разбирам по-добре
и отговора е един: с обучение и тренировки... 
Нашите кучета не са били само за "спорта", а на "състезания" не са ходили (не говоря за изложбите). Те също са били обучавани да нападат по команда, както и да пускат по команда. Бяха тренирани да гонят и задържат човек (фигурант) сред група и при изстрели, както и други препятствия и в присъствието на други хора и животни (даже и котки...

), т.е. без да се отклоняват от обекта. Обучени бяха и на следа, както и команди от разстояние и само с жестове, вкл. и във вода... Учени бяха да охраняват обект - двор, кола, багаж... Но можеха и спокойно да ни чакат пред магазина, докато пазарувахме...

За няколко от кучетата ни - Тара (тигров дог/мелез), Атом (най-титулувания булмастиф в БГ), както и Пако (също булмастиф, по родословие Арго), когото още добре помнят апашите в квартал Аспарухово - Варна, мога да кажа, че бяха едни от най-добре обучените кучета, вкл. за охрана във Варна.
Разбира се, това беше, защото Емо се занимаваше с обучението им почти постоянно - разбирай, почти всеки ден. Ползваше ги за "работни" кучета, като ги вземаше със себе си на работа и ги ползваше при обучението на другите кучета. Той понякога ползваше и котката ни, но това е друга тема...
НО това, което искам да кажа е, че
ако искаш кучето да бъде отличен пазач - първо трябва да мине курс на обучение - общо послушание и охрана, а след това да се поддържа нивото му, да се занимаваш с него, да го тренираш. В крайна сметка, всеки един уважаващ себе си охранител постоянно поддържа формата си, нали?
И най-важното - да си намериш добър треньор... Мисля, че в България вече (за разлика от преди 10тина години) има достъчно доказали се способни и грамотни хора, които се занимават с това и които постоянно повишават професионалните си качества със самообучение, курсове и практика.
Ако приятеля ти иска сам да обучи кучето си, може и да успее, но трябва да има огромно желание, способности и време за много четене и работа и пак не е застрахован от неуспехи. Аз лично не съм фенка на идеята, че човек може и знае всичко - нали за това си има различни професии и тесни специалисти?
По-добре да се обърне към професионалист. За това и питах, от къде е кучето, защото аз мога да дам само координати на човек във Варна, който знам че е постигнал отлични резултати със собсвените си кучета и кучетата на клиентите си...
И накрая, нека да кажа още нещо...
Не се заблуждавай, че кучето може да бъде абсолютен охранител, колкото и добре да е обучено и тренирано. То може да спре човек, да го забави, в много случай да предотврати престъпление, но винаги има вероятност да допусне грешка, да не се справи, да бъде надхитрено, приспано, ранено, застреляно... за съжаление това може да се случи на всеки бодигард - и човек, и куче...